Q. 渋谷区で飲食店を開く前に、保健所へ何を持って相談しますか?
A. 渋谷区の案内では、施設の工事に着工する前に平面図を用意して渋谷区保健所の生活衛生課へ相談します。窓口申請は完成予定日の10日くらい前で、オンライン申請も選べます。
渋谷区では、渋谷駅周辺や恵比寿、代官山、神宮前の店舗から、代々木や笹塚の住宅まで内装工事に対応しています。
渋谷、道玄坂、宇田川町、恵比寿、代官山、神宮前、代々木、初台、笹塚、幡ヶ谷など、渋谷区内の飲食店、サロン、物販店、オフィス、住宅の内装工事を設計から施工まで担当します。
渋谷区は区内全域を渋谷消防署が管轄する一方、営業許可は渋谷区保健所の地区担当者と検査日程を調整して進めます。申請のあとの検査と許可日の流れを工程に組み込みます。
渋谷駅周辺、恵比寿、代官山の飲食店とバーの新装・改装に対応します。渋谷区保健所の検査に合格すると翌開庁日付けで許可になる流れなので、開業日から逆算して検査の日程を組みます。
神宮前や代官山の美容サロンや物販店、代々木のスタジオの内装工事に対応します。路面店は看板の計画も含めて、区の許可が必要かどうかを設計の段階で確認します。
渋谷や恵比寿のオフィスの改修とレイアウト変更、初台や笹塚のマンションの内装リノベーションに対応します。ビルの工事ルールと近隣への配慮を確認してから工程を組みます。
渋谷・道玄坂・神南から恵比寿・広尾・代官山、原宿・千駄ヶ谷、代々木・初台・笹塚・幡ヶ谷まで、渋谷区内全域の内装工事に対応しています。
隣接する区の内装工事:世田谷区の内装工事、港区の内装工事、新宿区の内装工事、目黒区の内装工事、中野区の内装工事、杉並区の内装工事
飲食店を開業するには、保健所の営業許可が必要です。渋谷区保健所の案内では、次の流れで進みます。
施設の工事に着工する前に、平面図を用意して渋谷区保健所の生活衛生課へ相談します。
窓口申請は施設工事完成予定日の10日くらい前に書類を提出します。食品衛生申請等システムでのオンライン申請もできます。
地区担当者と日時を調整し、営業者本人が立ち会って検査を受けます。適合するとその場で「営業許可書交付予定日のお知らせ」を受け取ります。
営業許可日は原則として検査の翌開庁日付けになり、許可書とステッカーは検査後5開庁日以降に受け取ります。
東京消防庁の案内では、店舗などの修繕、模様替え、間仕切り変更などの工事を行う場合は着手する日の7日前までに「防火対象物工事等計画届出書」を、店舗などの出店や入居で建物やその一部の使用を始める場合は使用を開始する日の7日前までに「防火対象物使用開始届出書」を、建物の住所を管轄する消防署へ届け出ます。届出が必要かどうかは建物の用途や工事の内容によって異なるため、管轄の消防署に確認します。渋谷区内は全域を次の1署が管轄しています。
| 渋谷消防署 | 恵比寿1~4丁目、広尾1~5丁目、東1~4丁目、恵比寿南1~3丁目、恵比寿西1・2丁目、代官山町、猿楽町、鉢山町、鴬谷町、渋谷1~4丁目、桜丘町、南平台町、道玄坂1・2丁目、円山町、神泉町、松濤1・2丁目、神山町、宇田川町、神南1・2丁目、代々木神園町、上原1~3丁目、富ヶ谷1・2丁目、西原1~3丁目、元代々木町、大山町、初台1・2丁目、本町1~6丁目、笹塚1~3丁目、幡ヶ谷1~3丁目、代々木1~5丁目、千駄ヶ谷1~6丁目、神宮前1~6丁目 |
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出典:渋谷区「営業許可申請(新規)について」、東京消防庁「新たにテナントを使用する皆様へ」、東京消防庁「各消防署一覧」(渋谷区)(2026年10月26日確認)。手続きの内容は変更される場合があります。計画の際は、各窓口の最新の案内をご確認ください。
渋谷区内の事例は準備中のため、青山や西麻布など隣接する地域で手がけた内装工事の事例を掲載しています。
渋谷区内の物件の所在地、工事内容、ご希望の時期をフォームまたはLINEでお知らせください。
物件に伺い、寸法、電気・給排水・排気の設備、建物の工事ルールを確認します。
プランと工事項目ごとのお見積りをご提示します。変更や追加が必要な場合は、着手前に内容と金額をご説明します。
保健所や消防署への手続きの時期に合わせて工程を組み、竣工確認のうえお引き渡しします。
A. 渋谷区の案内では、施設の工事に着工する前に平面図を用意して渋谷区保健所の生活衛生課へ相談します。窓口申請は完成予定日の10日くらい前で、オンライン申請も選べます。
A. 検査に適合すると、営業許可日は原則として検査の翌開庁日付けになります。許可書とステッカーの受け取りは検査後5開庁日以降です。
A. 渋谷区内は全域を渋谷消防署が管轄しています。工事の計画届や使用開始の届出は、町名にかかわらず渋谷消防署へ提出します。
A. 渋谷区では屋外広告物は原則として区長の許可が必要で、基準は東京都屋外広告物条例によります。看板の大きさと位置が決まった段階で、許可が必要かどうかを区の窓口に確認します。
A. 渋谷区内の事例は現在準備中です。隣接する青山のレンタルスタジオや西麻布のバーなど、近い地域で手がけた内装工事の事例をこのページに掲載しています。
A. 営業時間とビルの工事可能時間を確認し、閉店後の時間帯に区切る方法や、客席を半分ずつ工事する方法など、休業期間を短くする工程をご提案します。
物件情報とご希望を確認し、現地調査や概算見積りの進め方をご案内します。