Q. 江東区で飲食店を開く場合、保健所にはいつ相談しますか?
A. 江東区の案内では、施設の工事に着工する前に図面などを準備して江東区保健所の生活衛生課へ相談します。来所は電話での予約が必要で、図面を専用フォームで送って問い合わせることもできます。
江東区では、豊洲や有明の商業施設内の店舗、門前仲町や清澄白河の路面店、亀戸や砂町の住宅まで内装工事に対応しています。
豊洲、有明、東雲、門前仲町、清澄白河、森下、木場、東陽町、亀戸、大島、砂町など、江東区内の店舗、オフィス、住宅の内装工事を設計から施工まで担当します。
江東区は深川と城東の2つの消防署が町名ごとに管轄しています。江東区保健所の営業許可は検査日の翌日から有効になるため、開業日に合わせて検査の日程を調整します。
門前仲町や清澄白河、豊洲の飲食店とカフェの新装・改装に対応します。江東区保健所への事前相談は来所の予約が必要なため、図面がまとまる時期に合わせて予約します。
豊洲や有明の商業施設内の店舗、東陽町や亀戸のオフィスの内装工事に対応します。施設の工事区分と指定業者の範囲を確認してから計画します。
豊洲や東雲のタワーマンション、亀戸や砂町の戸建てやマンションのリノベーションに対応します。管理規約で決まる搬入経路と工事時間を確認します。
豊洲・有明・東雲・辰巳から門前仲町・清澄白河・森下・木場・東陽町、亀戸・大島・北砂・南砂・新木場まで、江東区内全域の内装工事に対応しています。
飲食店を開業するには、保健所の営業許可が必要です。江東区保健所の案内では、次の流れで進みます。
施設の工事に着工する前に、図面などを準備して江東区保健所の生活衛生課へ相談します。来所は電話で予約します。
施設の完成予定日の10日前を目安に書類を提出し、検査の日程を地区の担当者と相談します。
施設が基準に合っているかを保健所が確認します。基準に合わない点があれば、直してから改めて検査を受けます。
検査日の翌日から許可になります。翌日が土日祝日の場合は、次の平日からです。
東京消防庁の案内では、店舗などの修繕、模様替え、間仕切り変更などの工事を行う場合は着手する日の7日前までに「防火対象物工事等計画届出書」を、店舗などの出店や入居で建物やその一部の使用を始める場合は使用を開始する日の7日前までに「防火対象物使用開始届出書」を、建物の住所を管轄する消防署へ届け出ます。届出が必要かどうかは建物の用途や工事の内容によって異なるため、管轄の消防署に確認します。江東区内は、町名によって次の2署が管轄しています。
| 深川消防署 | 青海1~4丁目、有明1~4丁目、石島、海辺、永代1・2丁目、枝川1~3丁目、越中島1~3丁目、扇橋1~3丁目、木場1~6丁目、清澄1~3丁目、佐賀1・2丁目、猿江1・2丁目、塩浜1・2丁目、潮見1・2丁目、東雲1・2丁目、白河1~4丁目、新大橋1~3丁目、住吉1・2丁目、千石1~3丁目、千田、高橋、辰巳1~3丁目、東陽1~7丁目、常盤1・2丁目、富岡1・2丁目、豊洲1~6丁目、平野1~4丁目、深川1・2丁目、福住1・2丁目、冬木、古石場1~3丁目、牡丹1~3丁目、三好1~4丁目、毛利1・2丁目、森下1~5丁目、門前仲町1・2丁目 |
|---|---|
| 城東消防署 | 大島1~9丁目、亀戸1~9丁目、北砂1~7丁目、新木場1~4丁目、新砂1~3丁目、東砂1~8丁目、南砂1~7丁目、夢の島1~3丁目、若洲1~3丁目 |
出典:江東区「営業許可の申請と届出に関する手続き」、東京消防庁「新たにテナントを使用する皆様へ」、東京消防庁「各消防署一覧」(江東区)(2026年10月26日確認)。手続きの内容は変更される場合があります。計画の際は、各窓口の最新の案内をご確認ください。
江東区内の事例は準備中のため、東京都内で手がけた店舗やサロンの内装工事の事例を掲載しています。
江東区内の物件の所在地、工事内容、ご希望の時期をフォームまたはLINEでお知らせください。
物件に伺い、寸法、電気・給排水・排気の設備、建物の工事ルールを確認します。
プランと工事項目ごとのお見積りをご提示します。変更や追加が必要な場合は、着手前に内容と金額をご説明します。
保健所や消防署への手続きの時期に合わせて工程を組み、竣工確認のうえお引き渡しします。
A. 江東区の案内では、施設の工事に着工する前に図面などを準備して江東区保健所の生活衛生課へ相談します。来所は電話での予約が必要で、図面を専用フォームで送って問い合わせることもできます。
A. 検査日の翌日から許可になります。翌日が土日祝日のときは次の平日からで、申請は施設の完成予定日の10日前が目安です。
A. 豊洲、有明、門前仲町、清澄白河、木場、東陽町は深川消防署、亀戸、大島、北砂、南砂、新木場は城東消防署の管轄です。
A. 商業施設内の店舗の内装工事にも対応しています。施設側の工事区分と指定業者の範囲、搬入時間、内装監理室の承認手続きを確認したうえで、設計と施工をご提案します。
A. 江東区内の事例は現在準備中です。銀座のビューティーサロンや西麻布のバーなど、東京都内で手がけた事例をこのページに掲載しています。
A. タワーマンションのリノベーションにも対応しています。管理組合への工事申請、搬入用エレベーターの予約、工事可能な曜日と時間を確認し、近隣への案内も含めて工程をご提案します。
物件情報とご希望を確認し、現地調査や概算見積りの進め方をご案内します。